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      バシッ!と船橋☆探検通信 〜ほくほく第7号〜
    ------------- 2000/11/30発行 007号----------

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■■ ◆ 船橋名産物  探検隊
■■ ◆ ....a local specialty an expedition vol.7
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寒くなったら、登場する船橋「肉まん」CHECK Part2
前回に続いて肉まん調査隊。
口コミ掲示板にも口コミがあったあのお店。
【 栄華光  】 
 中華料理のお店。
 JR船橋駅南口の目の前、ミネ薬局、パチンコ屋さん、細い道の次のお店。

 ☆「あんまん」150円
    とにかく大きい。真中には「栄」のマーク入り。
    白ごま・黒ごま両方がミックスされています。
    全然甘くなく、どちらかというとしょっぱい(?)くらい。
    色はあんまり黒くなく、ちょっと茶色に近い。
    アンはぎっしり詰まっています。
    生地も厚めで、満腹度はかなりのもの。
    
 ☆「にくまん」150円
    こちらもビックサイズ。おきまりのガワがよじってある表面。
    半分に割ると、中のお肉は肉だんごのように固まっていました。
    ジューシーな肉汁。
    なんとなく餃子を思い出すような、にんにく(?)しょうが(?)
    のような薬味が効いてるお味。
    こちらの生地も厚めで、水分を多く含んでいるタイプ。
 
---------< 感想 >---------------------------
 待ってました。中華まん第二弾。
 前回のが大好評だっただけにちょっと不安もあり・・・。
 本日の「栄華光」の中華まんはとにかく大きい。
 おやつに両方食べたら、きっと夕飯食べられなくなりそうな。
 個人的には、にくまんの肉のみ大拍手。この味はVeryGoodでした。
 ちょっとガワの厚みが気になるのです。ウーロン茶と一緒にって感じかも。
 飲み物がないと辛いかなぁ。
 あんまんは、私がいままでに食べたことのないような。
 甘いものがあんまり得意でないお父さんでも食べられます。
 育ち盛りの受験生のお夜食にぜひ。       by H.N

 今日ご紹介したものは、
   JR船橋駅徒歩1分または、JR船橋シャポー 「 栄華光 」 で買えます。
       
あんまん
肉まん
 かなり食べこたえあります。

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