第２０回　（株）　金庄

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　　　　　　バシッ！と船橋☆探検通信　～ぷらっと第２３号～
　　　　-------------　2001/10/04発行　023号----------

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■■ ◆ 船橋名産物　　探検隊
■■ ◆ ....a local specialty an expedition vol.17
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　　今回は
　『　（株）金庄　』の
　【　船橋銘菓　ひょっとこさぶれ　】　です。
　　　
　今回の船橋名産物探検は、「ふなばしふれあい市」に出没！
　なにか船橋らしき名物は・・・。
　そんな時に発見したのが　「ひょっとこさぶれ」
　
　12枚入り　\900

　船橋は、昔から漁師町として栄え江戸時代から
　海苔の名産地として有名です。
　その町で育った民俗芸能である「ばか面おどり」はひょっとこ面を
　かぶり、こっけいに舞う船橋市を代表すつ民族芸能のひとつです。
　そのばか面まつりにちなんで名付けられた「ひょっとこさぶれ」です。

　味は3種類。　海苔入り・抹茶入り・落花生入り
　それぞれ、一つづつ和紙のような袋に入っています。
　形は、まさしくひょっとこの形なのです。
　ただ、目や口の線が入ってないのがちょっと残念（笑）
　
　『香り食べる　海苔入り。』
　香りは青海苔のようなよい香り。食べてみると海苔の味のさぶれ！？
　甘さはちょっと控えめになっている感じ。
　それにしても、海苔のサブレって・・・。
　う～ん。。表現するのは難しい。香りはよいのですけどね。

　『彩りで食べる　抹茶入り。』
　抹茶のきれいな緑色。口に入れると抹茶の風味が口の中に。
　サクッと甘すぎず、お茶受けによさそうです。

　『味で食べる　落花生入り。』
　落花生が細かく砕かれて練り込まれています。
　このサブレが３つの中で1番やわらかめだったかも。
　この味ならコーヒーとも合いそうな味でした。

　この３種類がセットになった　お土産によさそうな「ひょっとこさぶれ」
　実は、なによりもセットが入った箱がしっかりしていて、贈り物にはよいのです。
　和紙がきれいで、ひょっとこの絵が金ではいってますよ。
　帰郷の際のお土産にしてみては？

　今日ご紹介した「ひょっとこさぶれ」
　東船橋駅　南口より徒歩約１分
　船橋市東船橋4-29-11　「コミュニティプラザ　茶茶」で購入できます。
　※　ふれあい市は１０月４、５日の２日間。
　　　この期間はＪＲ船橋駅内コンコースでも購入できます。